判断题

茶叶中的芳香物质在沸水冲泡过程中能发挥出来,其速度与温度成反比。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 掌握好泡茶的基本技艺以及冲泡技巧,才能使茶叶发挥出最佳品质。

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  • 冷饮法是用冷水冲泡茶叶或待沸水冲泡茶冷却或在冲泡好的茶饮中加冰的饮用方法。

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  • 在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含:煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收具。

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  • 在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、( )、置茶、冲泡、奉茶、收具。

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  • 清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶()。

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  • 在茶艺演示中冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、()置茶、冲泡、奉茶、收具。

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  • 在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、奉茶、()。

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  • 在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、()、奉茶、收具。

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