单选题
A广州菜、潮州菜、东江菜、香港菜
B香港菜、潮州菜、广东菜、顺德菜
C广州菜、潮州菜、东江菜、粤北菜
D广州菜、潮州菜、东江菜、广西菜
正确答案
答案解析
略
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拌菜多数是（），选料必须严格，操作时必须讲卫生。
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大白菜中青口菜不具备的品质特点是（）。
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制作菜水时要先将水煮沸后再加入蔬菜，煮（）分钟后，停火在焖5分钟，然后菜水分离出来即可。
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电饭煲不能在（）地方使用。
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拆卸窗帘时遇到容易卡死的地方，（）用蛮力掰开，要使用专业工具。
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抹布有红黄棕蓝绿五种颜色，五种颜色分别用于什么地方？
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刚烧好的热水、热汤及其他食物应放在婴幼儿不可触摸的地方。
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庭院里的电插座要用（）盖好，电线要架高到儿童无法触及的地方。
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不要让婴幼儿（）宠物，宠物的食品、污物、碗盘要放在婴幼儿触摸不到的地方。
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