简答题

简述牛用微生物制剂的种类和作用。

正确答案

1)主要有乳酸菌类,包括嗜酸乳酸杆菌,双歧乳杆菌核粪链球菌;芽孢菌类包括枯草芽孢杆菌等和酵母活菌类,包括酿酒酵母和石油酵母。
2)反刍动物犊牛开食料中使用的主要是细菌,如乳酸杆菌、肠球菌、啤酒酵母以及米曲霉菌提取物等;成年牛的微生物添加剂目前普遍使用的是米曲霉和啤酒酵母,使用量为每天4100g。
3)作用调控瘤胃微生物发酵环境,抑制有害病菌生长,促进生长和泌乳。

答案解析

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