简答题

小麦的种子在成熟期间发生的生理生化变化有哪些?

正确答案

植株营养器官中的养料以可溶性的低分子化合物的状态运往种子,转化成为不溶性的高分子化合物积累。可溶性糖转化为不溶性糖。非蛋白氮转化为蛋白质。RNA含量较多,一合成丰富的蛋白质。呼吸速度减缓。种子中的内源激素先出现玉米素,再出现赤霉素和生长素,最后是脱落酸。含水量减少。

答案解析

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