正常人每日水的来源和排出处于动态平衡，水的来源每日应维持在（）ml。

为安全可靠，摄入氮需大于排出氮多少，才能考虑机体处于氮平衡状况（）。

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计算氮平衡时，排出氮不包括（）。

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根据“中国居民平衡膳食宝塔”说明，每日食用油脂类不超过（）。

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每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为（）ml。

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水平衡调节的影响因素不包括（）。

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正常人除饮食摄入嘌呤外，每日体内代谢生成的嘌呤总量为（）。

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确定高温作业人员机体水代谢是否平衡，最常用的简易指标是（）。

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为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入的（）。

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女性，40岁，因卵巢癌收住入院，住院第3日患者饮食中含蛋白质40g，查尿尿素氮290mg，尿量1800mL，其他排出氮为3.59，该病人的氮平衡为（）。

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