当加入下列哪种物质后，酶母抽提液中葡萄糖发酵变为乙醇的速度不受影响（）

当表面活性物质加入溶剂后，所产生的结果是：（）

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大肠杆菌在以乳糖为唯一碳源的培养基中生长，基因型为I-Z+Y+。然后加入葡萄糖，会发生下列哪种情况（）

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当向E.coli培养基中同时加入乳糖和葡萄糖时，大肠杆菌优先利用哪种糖？为什么？

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当向水中加入哪种物质，不会出现疏水水合作用？（）

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某中药水提取液中，在进行HCl-Mg粉反应时，加入Mg粉无颜色变化，加入浓HCl则有颜色变化，只加浓HCl不加Mg粉也有红色出现，加水稀释后红色也不褪去，则该提取液中可确定含有：（）

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检查煤气管道是否漏气，常用的方法是加入少量哪种物质？（）

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为了帮助阳极正常溶解，在镀液中常常加入（）。

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浸出物：在一定（）条件下所抽提的麦芽可溶性物质。

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葡萄酒生产过程中，加入SO2的目的是什么？后发酵的目的是什么？

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