台面照明是在餐厅总体普遍照明的基础上，利用某些光线特殊的光质、照度或散光形式，将光线准确地投向台面的照明方式，这样一种方式属于装饰性的（）

美食节是在餐厅（）营业的基础上的一项餐饮活动，对于它的策划和举办都离不开文化性，因为美食本身具有文化性。

填空题查看答案

所谓基础照明是指大空间内全面的基本的照明，其关键在于与重点照明的亮度要有适当的比例，在室内形成一种格调，它是最基本的（）

填空题查看答案

90%～100%的直接光线照到顶棚上再投射到被照物体上的照明方式叫（）

填空题查看答案

大空间内全面的照明是指（）

填空题查看答案

简述餐饮照明的作用。

简答题查看答案

装饰照明

名词解析查看答案

照明最基本的功能是为各种活动场所提供需要的（）

填空题查看答案

美是在实践的基础上的（），这是美的本质，也是美的共性。

单选题查看答案

家具的配备、选择和摆放，照明的确定和灯具的布置属于餐饮环境的（）装饰布置。

填空题查看答案