化学发泡剂

发泡剂ADC是广泛应用的有机化学发泡剂，其化学名称是（）

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发泡剂DPT的化学名称是（）

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化学消泡剂应具备哪些特点（）.

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发酵过程中常用的化学消泡剂主要有（）.

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有机化学发泡剂都是在受热条件下能分解出氮气等气体的物质，主要有（）、N-亚硝基化合物、 磺酰肼类化合物等。

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物理发泡剂

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发泡剂

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常用的乳化剂和发泡剂有哪些？

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简述乳化剂和发泡剂的应用原理。

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