单选题

急性胰腺炎的恢复期病情稳定后，可经口进食，应选用（）。

A高蛋白饮食

B普食

C无脂高糖类流质

D要素膳食

E低糖类、高蛋白半流质饮食

急性胰腺炎恢复期，可给予无脂高糖类流质，如果汁、果冻、藕粉、米汤、菜汁、蛋白水、绿豆汤等食物。

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急性有机磷中毒经抢救好转或基本恢复后突然出现病情反复，再度陷入昏迷，其原因可能有：（）
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急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物（）。
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急性胰腺炎病情变化重要指标（）
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患者，男，40岁，自述进食年糕后感觉上腹部不适就诊，既往患急性胰腺炎治疗后好转1年。化验检查：血淀粉酶260U，超声检查：胰腺轮廓显示欠清，表面不平，回声强弱不均，主胰管间断显示，呈串珠样，显示段内径0.35cm。超声提示（）。
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急性胰腺炎患者恢复期（）。
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急性胰腺炎患者恢复期宜采用的烹调方法是（）。
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急性胰腺炎患者在恢复期可以选择食用的食物包括（）。
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临床资料：男，40岁，自述进食年糕后感觉上腹部不适就诊，既往患急性胰腺炎治疗后好转1年。化验检查：血淀粉酶260U。超声综合描述：胰腺轮廓显示欠清，表面不平，回声强弱不均，MPD间断显示，呈串珠样，显示段内径0．25cm。超声提示（）
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急性胰腺炎恢复期患者，蛋白质供给量应是（）。
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