肌糖原的一个葡萄糖单位进行无氧酵解，净产生的ATP数量为（）。

在人的骨骼肌细胞中，利用肌糖原进行无氧呼吸时，将一个含有10个葡萄糖残基的肝糖原片段，经无氧呼吸后，可向肌纤维提供多少分子ATP（）

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糖原的一分子葡萄糖单位经糖酵解途径可合成（）ATP。

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葡萄糖的氧化的第一步，糖酵解的途径在无氧的条件下进行。

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1分子葡萄糖经无氧酵解最终生成2分子丙酮酸。

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老年人肝、肌糖原储量减少会引起糖酵解能力下降。

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糖酵解的底物在短时间激烈运动中主要是肌糖原。

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列表比较糖的无氧酵解与有氧氧化过程（进行部位；产生ATP方式；数量反应过程，生理意义）。

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糖原的1个葡萄糖单位分解为2摩尔乳酸过程可净生成（）ATP。

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在肉的僵直阶段主要是肉组织内糖酵解酶在主要发挥作用，使葡萄糖分解为乳酸。但在肉的成熟过程中有有机磷酸化合物参与，以及肌凝蛋白酶的作用主要为组织蛋白酶，（），后期强。当然糖酵解酶仍然在发挥作用。

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