单选题

膨化食品的优点不包括()。

A营养成分损失小

B利于消化吸收

C工艺复杂,但成本低

D易于储存

E品质改善

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

膨化食品的特点有:①膨化食品的营养成分损失少,并有利于消化吸收;②食用品质改善而易于储存;③工艺简单而成本低;④食用方便且产品种类多;⑤原料利用率高且无污染;⑥原料适用性广。
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