单选题
低度酒的乙醇含量在（）。
A10%（V/V）以下
B20%（V/V）以下
C20%～40%（V/V）
D40%（V/V）以上
中度酒的乙醇含量在（）。
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酒的能量主要来源于（）。
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每克乙醇可提供4kcal 的能量。
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每克乙醇可提供的能量是（）kcal。
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50°的白酒50ml相当于多少量的乙醇？
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38°的白酒50ml相当于多少量的乙醇？
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在酱类食品生产过程中，（）含量有提高。
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软体动物（）含量多数在15%左右。
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钴在水果中含量较高。
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