酒吧控制的主要内容有哪些？
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黑板酒单将所销售的酒品写在黑板上，以引起顾客的注意，适用于（）酒吧。
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采用ABC销售管理法时，按总金额控制的是（）。
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酒吧营业前的准备工作包括（）。
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制定酒吧服务价格需要考虑的因素有哪些？
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服务型酒吧实行（）方法进行服务。
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世界各地的酒吧不计其数，但根据服务方式可以分为（）。
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在质量管理中，做好基础工作是十分重要的。不属于质量控制基础工作的选项是（）
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餐饮企业采用"三线两点"控制法对销售进行控制，反映账单与货币核对的是（）
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