A对
B错
一桌筵席的热荤菜成本是180元,筵席各类菜品热荤、汤菜、大菜、主食的成本比例分别是12%、10%、70%、8%,按45%销售毛利率计算,该筵席的售价(取整数)是3409元。
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一台宴席的售价是2688元,如果综合销售毛利率为54%,海鲜菜式成本占35%,那么该宴席海鲜菜式的成本不应该是508.03元。
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菜式“炒桂花鱼肚”用炸发花肚200克,鸡蛋液80克,调味料2.00元,干花肚每千克1200元,鸡蛋每千克15元,若销售毛利率为52%,该菜品理论售价(取整数)是119元。
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菜式“冬菇扒郊菜”用发好湿冬菇150克,郊菜200克,调味料2.50元。干冬菇每千克90元,菜心每千克10元,若销售毛利率为55%,该菜品的理论售价(取整数)是27元。
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假设某一商品的建议零售价为100元,它有一个初始加价,如果商品成本和它的初始零售价格之间相差56%,那么加价是()
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下图是一张Excel工作表,根据利润计算公式“利润=(销售价-进货价)*销售量-缴税”,H3单元格公式为()。
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销售毛利率计算公式正确的是()。
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汽油、柴油价格按公司现行零售挂牌价进行设置,如遇销售价格调整(挂枪打票系统将根据管控系统自动修改单价),如管控与税控开票机不连接时,油站则需()。
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代理国库应设置()表外科目,核算按规定的计算范围和利率计算的国库存款利息。
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