A当客人在餐厅就餐完毕后没结帐就走人,这时候服务员要大声的要求客人买单
B当客人在禁烟餐厅抽烟,这时候服务员要走过去制止客人,并要求客人熄灭香烟
C当客人打碎餐具时,服务员要走过去,告诉客人打碎餐具要照价赔偿,并帮客人将碎餐具扫干净
D当客人打碎酒瓶时,服务员要微笑示意,告诉客人没关系,并帮客人打扫干净
下列对餐巾折花中的盘花描述不正确的选项是()。
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以下叙述中对“重托”服务描述不正确的选项是()。
关于餐巾基本折叠技法中的"卷筒"技法描述正确的选项是()。
宴会的发展趋势正确的描述有()。
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对餐厅服务的描述不正确的有()。
对服务语言技巧描述不正确的是()。
对服务态度描述不正确的有()。
下列哪个为餐饮部的生产部()
下列选项中,()是玻璃器皿正确的存放方法。
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