核果类果品不包括（）。

按果品的结构分类，山楂属于核果类。（）

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根据果品分类，以下属于核果类的是（）。

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下列属于核果类的品种有（）。

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下列属于核果（）。

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下列果品中铁含量居首位的是（）。

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煸炒类菜肴所用原料无须上浆，成菜时不勾芡。

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两栖类动物的脂肪组织不太明显，在肌肉组织中更少，因此，两栖类原料是高蛋白低脂肪的上好原料。（）

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绿豆按种皮颜色可分为（）三大类。 

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果类蔬菜

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