单选题

如果顾客点用白酒、红葡萄酒、啤酒和饮料时,在宴会开始前五分钟之内将()斟入每位宾客杯中,斟好以上酒后就可请客人入座。

A啤酒

B红葡萄酒

C白酒

D红葡萄酒和白酒

正确答案

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答案解析

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  • 中餐服务中如顾客同时选用白酒、红葡萄酒、啤酒,则应按()顺序斟倒。

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  • 中餐餐厅常用的各种杯具有水杯、()杯、黄酒杯和啤酒杯、白酒杯。

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  • 中餐餐厅常用的各种杯具有水杯、红酒杯、白酒杯和啤酒杯、()杯。

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  • 看台服务员应在宴会前()斟好白酒和葡萄酒。

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  • 白酒、黄酒、饮料斟酒的标准为斟()分满。

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  • 中餐宴会酒水服务通常先斟(),后斟啤酒、饮料。

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