A干生型
B湿生型
C中性型
D中温型
E低温型
霉腐微生物大部分种类属于中温型,最适生长温度为()
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霉腐微生物的生长要求哪些条件?什么样的商品容易发生霉腐?
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下列关于霉腐微生物的说法哪些是正确的()
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塑料薄膜罩内的二氧化碳含量达到40%时,对霉腐微生物就有强烈的抵制和杀灭作用。
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通过药剂挥发出来的气体渗透到商品中,杀死霉菌或抵制其生长繁殖的方法属()。
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对食品品质产生影响的微生物种类为()、霉菌和酵母。
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一般食品微生物繁殖的最适合PH值范围:细菌(),霉菌和酵母7。
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纤维长度主要用()来表示:天然纤维除蚕丝属长丝外,一般纤维棉、麻、毛都是短纤维,长度大都以毫米为单位。
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如何防治商品霉腐?
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