A先旺火后小火
B先小火后大火
C中火
D微火
制作煮鱼虾卷红花少司要先把红花（）
单选题查看答案
制作煮鱼虾卷红花少司要把鱼虾卷用锡纸包好。
判断题查看答案
制作煮鱼虾卷红花少司要在锅底部（）
煮鱼虾卷红花少司的色泽是（）
制作红酒煮牛扒的少司要用煮牛扒的原汁（）
制作煮鱼虾卷要用冷水下锅。
制作煮鱼鸡蛋少司要在少司中撒上（）
制作煮鱼鸡蛋少司要加入（）
制作煮鱼鸡蛋少司要放一个整鸡蛋。
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