客人在用餐过程中，要求改菜，怎么办？
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用餐客人订下一餐怎么办？
客人来餐厅用餐，但餐厅已打烊，怎么办？
客人用餐时突然不舒服或发生急病怎么办？
遇有心情不佳的客人来用餐怎么办？
如客人在用餐的客人提出让服务员帮忙买药怎么办？
客人用餐将近结束，而某道菜迟迟不上怎么办？
一位曾走单的客人，又来酒店用餐怎么办？
客人用餐时打破餐具怎么处理？
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