单选题

冷库的组成一般分主体建筑和附属建筑,其中()主要是将易腐食品的湿热和潜热都除去,使食品内部水分冻结,阴止微生物繁殖。

A冷藏间

B冷却间

C再冻间

D结冻间

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 在冷库的附属建筑,()是冷库的主要动力车是。

    单选题查看答案

  • 冷库的生产附属建筑包括()。

    多选题查看答案

  • 自动化仓库的结构和种类都很多,但从事基本组成来看,一般均由建筑物、货架、()等几部分组成。

    多选题查看答案

  • 冷库是用隔热建筑的低温密封性库,要把冷、霜、水、门、灯这五关。做到()。

    多选题查看答案

  • 冷库中货垛与墙壁和排管应保持一定的距离,其中货垛距冷风机周围为()

    单选题查看答案

  • 冷库楼面使用荷载标准,视不同仓间的用途和装备,以及有无叉式码垛机运行而定,一般为每平方米()。

    单选题查看答案

  • 根据冷藏库存的规模,可分为在、中、小三种类型,其中储藏量在()吨以上的为大型冷库。

    单选题查看答案

  • 建筑物结构简单,有效高度一般不超过5~6米的仓库被称为()

    单选题查看答案

  • 易爆物品仓库建筑结构要坚固不导热,仓间面积一般以()左右为宜。

    单选题查看答案