A客情对于厨房生产及餐厅服务销售来说是一个容易确定和把握的变量
B客情明确，厨房根据顾客的就餐类型就不难做出适当准备，从事有计划的生产
C厨房掌握的客情，不是不及时，就是不准确
D厨房生产的需求生要取诀于客情
下列关于传统厨房的叙述哪一种是错误的？（）
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下列对倾听的叙述哪一种是错误的（）。
下列对倾听的叙述哪一种是正确的是（）。
以下关于控制线设置的说法哪一种是错误的？（）
影响就餐客情的变化因素有哪些？
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针对产品或服务的利益相关者的描述，下列哪一种是错误的？（）
关于控制标准的建立，下列四种说法中哪一种是正确的（）
以下关于办公室职能的说法，哪一种是正确的（）
关于非正式沟通的如下说法中，哪一种是正确的？（）
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