痛风是人体内嘌呤类物质的新陈代谢发生紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症。当血尿酸浓度过高时，尿酸以钠盐的形式沉积在（）中，引起组织异物炎性反应等。

痛风是人体（）等类物质的新陈代谢发生紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症。

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人体所必需的七大营养物质中，不参与代谢反应的是（）。

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（）属于人体必需脂肪酸，人正常生命代谢不可缺少，但人体内又不能合成或合成量不足，必需从食物中摄取，否则将导致人体疾病发生。某些动植物油脂富含该类脂肪酸。

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人体在缺乏其他营养物质，而能获取充足水分的条件下，一般在（）时间内没有生命危险。

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由于体内胰岛素的相对或绝对不足而引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱的是（）

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人体所必需的七大营养素中，优先被利用的产能物质是（）。

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人体代谢过程中，七大营养素中易释放含氮副产物的是（）。

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牛奶中（）极易被人体吸收，促进骨骼发育。因此，牛奶是该矿物质的理想来源。

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人类需要哪七类营养素？食物代谢有哪几个阶段？都是什么？

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