简答题

肉牛饲养主要有哪几种方式?其特点是什么?

正确答案

肉牛饲养方式主要有:
(1)放牧饲养:适用于牧区,断奶后肉牛就地放牧,根据草场情况适当进行精料或干草的补饲。可在放牧地的高燥处设置简易牛棚、饮水槽和饲槽。
(2)半舍饲饲养:适用于半农半牧区,在充分利用牧草资源的条件下,归牧后哺饲干草、青贮饲料和精饲料等。
(3)舍饲饲养:适用于专业化的肉牛养殖场(户)。肉牛舍饲育肥一般采用拴系法的饲喂方式,通常称为槽牛或站牛。舍饲饲养可以对牛只进行充分的管理,方便单独照顾,实行限料饲喂以提高饲料报酬,育肥统一,出栏整齐,能保证育肥牛只全进全出,缩短育肥时间和增加育肥群数。但肉牛对饲料中能量和蛋白质的转化率要低于奶牛和乳肉兼用牛,因此,在舍饲饲养条件下,肉牛在饲养利用期以精料为主的日粮进行育肥是不经济的。

答案解析

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