在西餐厅，如果用餐的时候刀叉不小心掉在地上，应该怎样做？（）

在西餐用餐完毕时，应将刀叉如何摆放：（）。

单选题查看答案

在西餐宴会上，使用刀叉讲究左叉右刀。（）

判断题查看答案

一中国商务人员到美国做客，主人问他用筷子还是刀叉，他说用刀叉。用餐时他左手持刀，右手持叉，边吃边与身边的人交谈。在短暂停止进食期间他把刀叉分别放于碟子两侧。

简答题查看答案

一中国商务人员到美国做客，主人问他用筷子还是刀叉，他说用刀叉。用餐时他左手持刀，右手持叉，边吃边与身边的人交谈。在短暂停止进食期间他把刀叉分别放于碟子两侧。

简答题查看答案

美国用餐方式是：右手握刀，左手握叉，叉子不转手。切完后，用刀子将食品推到叉子齿上。左手往嘴里送切好的食品时，叉齿朝下。如果是在食用豌豆或其他软质食品，叉齿可以朝上。停下来的时候，手要放在餐桌上面。（）

判断题查看答案

吃粤菜前，要用茶来洗一洗餐具；吃西餐时，要用餐巾擦拭一下未用过的餐具。（）

判断题查看答案

欧洲用餐方式是：切食物时右手握刀，左手握叉，切完后将刀子横放在盘子上部边上，叉子转到右手叉起食品，叉齿向上送到嘴里。停下来的时候双手放在大腿上。（）

判断题查看答案

西餐中，不同的菜应该与不同的酒相匹配，如果吃的是牛排，那应该饮用（）。

单选题查看答案

三明治是用手捧着吃的，不能用刀叉。（）

判断题查看答案