多选题

不需标注保质期的食品是()

A乳制品

B食醋

C食盐

D固态糖

正确答案

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答案解析

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  • 食品的保质期对储藏条件特别敏感的,应当标注食品的特定储藏条件。

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  • 食品的保质期与贮存条件有关,应标注食品的特定贮存条件。乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒,()固态食糖量可免除标注保质期。

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  • 食品的保质期与贮藏条件有关的,应当标注食品的特定贮藏条件。乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期。

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  • 保质期内的食品回收后,重新包装后可以标注生产日期和正常产品一样出厂销售。

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  • 酱油是预包装食品,可以免除标示保质期。

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  • 食用盐是预包装食品,可以免除标示保质期。

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  • 餐饮服务提供者应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。

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  • 保质期,指预包装食品在标签指明的贮存条件下()的期限。

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  • 食品进口商对其食品的记录和凭证保存凭证没有明确保质期的,保存不得少于2年。

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