恒速干燥阶段：降水速率不随着干燥的进行而（），内部水分扩散到表面的速度等于表面水分的蒸发速度。谷物干燥中一般不存在恒速干燥阶段。
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降速干燥阶段：干燥速率降低，谷物表面的水分蒸发速度大于内部水分的扩散速度，干燥过程由内部（）控制。
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恒速干燥阶段
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恒速干燥阶段
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恒速干燥阶段
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恒速干燥阶段
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牧草在干燥过程中的变化水分的变化：第一阶段（）；第二阶段散失结合水，豆科50-55%，禾本科40-45%，速度慢。营养物质的变化：饥饿代谢时期；自体溶解时期。
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牧草在干燥过程中水分散失分两个阶段：第一阶段特点：（）；第二阶段特点：（）。
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简述牧草在干燥过程中，水分和营养物质的变化。
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