各种粮食、油料所含灰分受品种、生长条件等影响，含量一般在（）。

在下列粮食油料中，以含油量定等的是（）。

多选题查看答案

筛下物和（）组成粮食、油料的杂质。

单选题查看答案

筛下物和（）组成粮食、油料的杂质。

单选题查看答案

粮食、油料的色泽、气味鉴定结果怎样表示？

简答题查看答案

筛下物和（）组成粮食、油料的杂质。

单选题查看答案

（）不能用于检验食品、粮食、油料中粗脂含量。

填空题查看答案

特大粒粮食和油料的扦取方法是什么？

简答题查看答案

粮食及油料中的蛋白质分为（）；（）；（）和谷蛋白。

填空题查看答案

粮食、油料中粗脂肪的抽提常采用的溶剂是（）。

单选题查看答案