简述维生素B1的特性？

简述维生素C的特性？

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人体缺乏维生素B1的危害？

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机体内维生素B1的辅酶存在（）.

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维生素B1缺乏最常见的疾病是（）.

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维生素B1最主要的营养作用是（）（）

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长期缺乏维生素B1导致的疾病是（）

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维生素B1含量较高的食物是（）.

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我国食物中维生素B1的主要来源是（）.

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维生素B1理化性质包括（）。

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