（）是蛋白质分子的最基本结构形式。

一级结构是蛋白质分子的基本结构，它是决定蛋白质（）的基础，而蛋白质的（）则是实现其生物学功能的基础。

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生命是生物大分子（糖、蛋白质和核酸）的存在形式，由物质、信息、能量三种基本要素组成的综合运动，具有（）的属性。

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蛋白质平均含氮量为（），组成蛋白质分子的基本*单位是（），但参与人体蛋白质合成的氨基酸共有（）种，除（）和（）外，其它化学结构均属于（）。

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免疫球蛋白（IgG）分子的基本结构有哪些，并简述各功能区的作用。

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蛋白质分子中引起280nm光吸收的最主要成份是（）

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下列技术中，不能用来检测溶液中蛋白质分子的结构是（）。

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属于结构蛋白缺陷的分子病是（）。

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蛋白质分子的β转角是指蛋白质的几级结构？（）

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蛋白质分子的构象又称为（）、立体结构、或高级结构，它是蛋白质分子中原子核集团在三维空间上的排列和分布。

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