单选题

不属于加工部门职能的是()

A负责对各类鲜活烹任原料进行初步加工

B对干货原料进行涨发

C对原料进行刀工处理、预制桨腌等深加工

D配菜

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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