单选题

带盖吐司烤焙出炉,发现有锐角(俗称出角)突出情况,可能是下列哪个原因()

A入炉面团高度够高

B烤焙温度太高

C最后发酵时间太久

D基本发酵不够

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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