鸡尾酒的基本原料为（）。

Irish Coffee属于热鸡尾酒，原料为热咖啡、爱尔兰威士忌、白糖、抽打过的奶油。（）

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适于浑浊型饮料，不含有气原料的鸡尾酒调制方法是（）。

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龙舌兰出产于墨西哥小镇特奇拉，以一种称为龙舌兰的百合类植物为原料。深受墨西哥印第安人喜爱，龙舌兰酒的酒精度达到45°左右，多用于调制鸡尾酒。龙舌兰属于。（）

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鸡尾酒的基本结构包括（）

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根据鸡尾酒成品的状态分类为（）

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根据鸡尾酒的酒精含量及分量分类为（）

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鸡尾酒根据饮用温度分类为（）

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鸡尾酒的辅料是指调制该款鸡尾酒搭配的酒水，一般为果汁和各种汽水，常用果汁有（）。

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一杯售价为48元的鸡尾酒，其成本为12元，那么它的毛利率应为（）。

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