西餐宴会桌次的高低尊卑应是（）

中餐宴会时，桌次的尊卑排列，主要应遵循三项规则：（）、（）、（）。

填空题查看答案

在中餐礼仪中，以圆桌安排宴请时如何确定桌次的尊卑次序？

简答题查看答案

西餐宴会服务中，法式宴会服务的派菜一般由（）服务员操作。

填空题查看答案

西餐宴会一般使用的是（）

单选题查看答案

在正式西餐宴会上所用的酒水分为哪三种？

简答题查看答案

比较正式的西餐宴会一般要用7种酒，也就是说，吃什么菜，配饮什么酒。

判断题查看答案

中餐进餐时，客人应当在主人亲自敬酒后回敬主人。西餐宴会上，常常也要祝酒和劝酒，热情敬酒、碰杯。

判断题查看答案

建筑的屋顶尊卑有严格的规定，下列（）的地位最高。

单选题查看答案

乘坐轿车最重要的一个礼仪问题是轿车上位次的尊卑，社交应酬中，上座为：（）

单选题查看答案