（）过多引起萝卜根破裂和产生苦味。
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一般的动物同时在一种东西中吃到甜味和苦味时，更优先辨识甜味。
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史高维尔定义辣度是考察用（）稀释到多少倍才能使人感受不到辣味。
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调控黄瓜叶片苦味的基因是（）。
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柑橘类果汁的苦味与脱苦主要防止措施如下：（）、（）、（）、（）。
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皂甙是一类具有苦味的化合物．在（）中含量特别丰富。
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由于有TAS2R16基因，中国人普遍具有充分敏感的苦味感觉，能够通过味觉判断食物是否含有毒性。
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蕨类植物的叶分为（）和（），（）和（），（）和（）。
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霜霉病和锈病的病征分别为（）和（）。
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