茶叶加工中不经过发酵的是（）。
填空题查看答案
茶叶加工中不经过发酵的是哪一类茶？（）
单选题查看答案
根据我国茶叶发酵程度和商品形态的不同，可将茶叶分为哪几类？
简答题查看答案
茶叶依发酵程度不同分为三种，是（）。
填空题查看答案
茶叶依发酵程度不同分为三种，是（）、（）和（）
填空题查看答案
供人们饮用的茶叶在加工工艺上有不发酵、半发酵和全发酵的分别。下列哪一种是半发酵茶？（）
单选题查看答案
红茶类属于全发酵茶类，茶叶颜色深褐油亮，茶汤色泽（）。
单选题查看答案
乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈（）色。
单选题查看答案
武夷山盛产茶叶，且茶叶品质极佳，请问武夷山名茶的是哪种茶叶？
简答题查看答案
