A对
B错
苹果煎鹅肝的口感是鲜嫩多汁。
判断题查看答案
普鲁旺斯煎小牛肉的口感是鲜嫩多汁。
鳜鱼串的口感是软嫩细腻。
干煎鳜鱼的成品特点是：色泽金黄，鱼皮（），鱼肉鲜嫩，无汤无汁。
单选题查看答案
烤制的菜肴具有明显的焦香味，菜肴鲜嫩多汁。
瓤馅鸡蛋的口感是鲜嫩可口。
苹果煎鹅肝的口感是鲜嫩爽口。
莳萝烩海鲜的口感是鲜嫩、细腻。
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