A蘑菇少司
B牛基础汤
C胡椒少司
D布朗少司
制作普鲁旺斯煎小牛肉适宜使用()。
单选题查看答案
制作普鲁旺斯煎小牛肉要把小牛肉加工成()。
制作普鲁旺斯煎小牛肉的少司要用()调剂浓度。
制作普鲁旺斯煎小牛肉的少司要把牛肉汤煮干1/2。
判断题查看答案
制作普鲁旺斯煎小牛肉的少司要把牛肉汤煮干1/3。
制作普鲁旺斯煎小牛肉要把小牛肉片沾上面粉再()。
制作普鲁旺斯煎小牛肉要把鸡蛋、()清水、盐、胡椒粉放在一起,搅拌均匀。
普鲁旺斯煎小牛肉的口味特点是()。
普鲁旺斯煎小牛肉的上面表层()。
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