服务案例分析的方式，可以用于知识类的培训，利用案例的生动性、真实性，可以增强学员对知识理解，在（）方面的效果更佳。

培训课题确立有两种方式：一是根据员工工作任务而定相关知识与技能培训，二是（）。

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服务案例分析法是由培训师向学员提供相关的背景资料，让其（）寻找合适的解决方法。

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知识培训饭店管理的基础知识、岗位操作知识、英语绘画知识等等。

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教学时，案例研讨采用部门经理与高级服务员研讨形式，可以（）。

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教学时，案例研讨采用高级服务员与其他初、中级服务员研讨形式，可以（）。

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培训服务人员应将服务人员（）的培训放在首位。

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公众聚集场所对员工的消防安全培训应当（）一次，培训的内容还应当包括组织、引导（）的知识和技能。

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对于客房服务员的培训效果来说，其培训目的是（）标准。

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在员工做好本职工作的前提下，学习其他岗位的业务知识和操作技能，这样的培训是（）。

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