多选题
A质量意识的教育
B质量体系的教育
C职业道德教育
D全面质量管理基本知识的普及教育
E业务技术教育
正确答案
答案解析
饭店服务质量的教育工作主要包括：①质量意识的教育；②全面质量管理基本知识的普及教育，使员工掌握饭店服务质量的基本内容和标准，了解饭店质量管理的基本知识和方法，从而强化自我管理意识；③职业道德教育，培养员工高尚的道德情操；④业务技术教育，使员工掌握正确的技能和方法，提高业务技术和服务水平。
相似试题
运用PDCA管理法提高饭店服务质量和工作质量时，包括几个阶段，几个步骤。（）
单选题查看答案
建立饭店服务质量管理体系，需要建立一整套为贯彻实施这种质量标准的管理体系，其内容主要包括（）。
多选题查看答案
饭店服务质量无缺点管理法的本意是要将缺点和差错减少到最低限度，其含义主要包括（）。
多选题查看答案
饭店服务质量管理的基本目标包括（）。
多选题查看答案
饭店服务质量控制体系的基本环节不包括（）。
单选题查看答案
饭店服务质量包括：（）、（）、（）和（）四个方面
填空题查看答案
饭店服务质量主要涉及的管理体系认证是（）。
单选题查看答案
饭店服务质量管理的效果最终主要表现为（）。
多选题查看答案
服务提供规范是饭店实现服务质量规范的具体措施。其必须达到的基本要求包括（）。
多选题查看答案