A蜂蜜、水果罐头
B面包、饼干
C麦乳精、乳粉
D味精
E米、面、油脂
用直接干燥法侧定半固体或液体食品水分时,常加入恒重的海沙,其目的是()
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用微凯氏定氮法侧定食品中蛋一白质含量时,在消化过程中应注意()
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用微量凯氏定氮法侧定食品中蛋白质含量时,在燕馏过程中应注意()
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用直接滴定法侧定食品中还原糖含量时,影响侧定结果的因素有()
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糖果水分测定选用减压干燥法是因为糖果()。
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糖果水份测定选用减压干燥法是因为糖果()
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关于食品检验中化学试剂的选用,下列描述错误的是()。
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关于食品检验中化学试剂的选用,下列描述错误的是()。
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减压干燥装置中,真空泵和真空烘箱之间连接装有硅胶、苛性钠干燥其目的是()。
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