单选题

下列关于乳类脂肪的描述,不正确的是()。

A乳脂肪主要由甘油三酯组成

B乳脂肪酸以不饱和脂肪酸为主

C乳脂肪酸中偶数碳原子的直链中长链脂肪酸占绝对优势

D室温下,乳脂肪呈固态

E牛奶中乳脂肪含量约为30%

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

乳脂肪酸以饱和脂肪酸为主。
相似试题
  • 关于畜禽肉脂肪含量的描述,不正确的是()。

    单选题查看答案

  • 食管手术患者的脂肪乳补充的描述不正确的是()。

    单选题查看答案

  • 下列关于航海环境特点描述不正确的是()。

    单选题查看答案

  • 关于中链脂肪酸的叙述,不正确的是()。

    单选题查看答案

  • 下列关于术后能量需要的描述正确的是()。

    单选题查看答案

  • 关于口腔术后营养支持描述不正确的是()。

    单选题查看答案

  • 下面关于要素膳的描述,不正确的是()。

    单选题查看答案

  • 关于中密度脂蛋白描述不正确的是()。

    单选题查看答案

  • 下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较,正确的有()。

    单选题查看答案