夏季时，家中的砧板、刀具等可经常用沸水浇烫，除菌。

直刀法是操作时刀口朝下，刀背朝上，刀身向砧板平面作垂直运动的一种运刀方法，分为剁法、切法和斩法等几种

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家里生熟砧板要分开。

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在血吸虫病疫区使用地表水时，用漂白粉、氯硝柳胺等可杀灭水中的：（）

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菠菜中含有（），会与钙结合形成不溶性的沉淀。烹饪时可先将菠菜在沸水中焯1分钟捞出，降低该物质的含量。

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家中有肺结核病人时，应怎么进行家庭防护（）

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如果家中发现燃气泄漏时，下面的错误处理方式是？（）

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可经皮肤粘膜感染的寄生虫有：（）

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可经输血传播的主要致病原有：（）

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在马来西亚人家中，席地而坐时女子应把两只脚（）

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