增加哪类维生素能作为亚硝酸化合物的阻断剂（）

下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）

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N-亚硝基化合物的前体物为亚硝酸盐、胺类和（）

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叶酸和维生素B12缺乏，主要是孕妇对叶酸的需要量增加、吸收减少和排泄增加；铁缺乏，主要是孕妇对铁的需要量增加、摄取不足或吸收不良；骨髓造血组织明显减少，导致造血功能衰竭，引起外周血象全血细胞减少所发生的贫血

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可能为人体内合成亚硝胺的重要场所的是（）

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下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂（）

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碳水化合物是人体最主要的热能来源。

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维生素A的主要来源是（）

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维生素B2的良好来源是（）

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具有抗氧化作用的维生素是（）

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