下表是某营养师采用24h回顾法得到的食物摄入量和营养素摄入量，请回答以下问题。
题干本题共包含 3 个小题
简答题第1题
食物摄入量表的食物分类依据是什么？有何用途？
正确答案
依据中国居民平衡膳食宝塔中的食物分类，其用途是判断膳食结构是否合理。
答案解析
略
简答题第2题
营养素摄入量表数据是如何得到的？有何用途？
正确答案
是根据食物成分表计算出所有进食食物中的各种营养素含量，然后进行累加得到的。其用途是判断营养素摄入量是否达到了膳食营养素参考摄入量标准的要求。
答案解析
略
简答题第3题
还需要进行哪些计算分析工作？依据营养素摄入量表可以完成的工作请填入相应的表格中。 
正确答案
还需要计算三大产能营养素的供能比例，优质蛋白质的来源比例，三餐能量的分配比例等。依据营养素摄入量表可以完成
三大产能营养素的供能比例计算，其方法是：
碳水化合物供能=2200－72.9*4－65.1*9=1322.5kcal
碳水化合物供能比例=1322.5/2200*100%=60%
脂肪供能比例=65.1*9/2200*100%=26.6%
蛋白质供能比例=72.9*4/2200*100%=13.4%
三大产能营养素的供能比例计算，其方法是：
碳水化合物供能=2200－72.9*4－65.1*9=1322.5kcal
碳水化合物供能比例=1322.5/2200*100%=60%
脂肪供能比例=65.1*9/2200*100%=26.6%
蛋白质供能比例=72.9*4/2200*100%=13.4%
答案解析
略
相似试题
下表是某营养师采用24h回顾法得到的食物摄入量和营养素摄入量，请回答以下问题。 还需要进行哪些计算分析工作？依据营养素摄入量表可以完成的工作请填入相应的表格中。
简答题查看答案
食物频率调查法采用食物大类名称时，采用的食物成分表与24h回顾法不相同。
判断题查看答案
某营养师拟采用24h回顾法膳食调查对咨询对象的膳食结构进行分析，请简要说明其工作程序，并提供要使用的表格样表？
简答题查看答案
根据其提供的信息。回答问题： 上表是对某社区的居民过去l年的膳食情况的食物频率调查表 该方法计算膳食营养素含量及来源分析与24h回顾法的不同之处在于（）
单选题查看答案
24h回顾法可用于家庭中个体的食物消耗状况调查，也适用于（）
单选题查看答案
经多次24h膳食回顾法评估显示，陈小姐的饮食中维生素A的摄入量仅为RNI的2/3。作为营养师，你觉得下列哪一项是最适合的建议？（）
单选题查看答案