简答题

葡萄酒中有沉淀,是不是已经变质了?

正确答案

不是。葡萄酒的沉淀是陈年过程中的自然产物,不影响健康。高档年份老的葡萄酒很容易产生沉淀。侍酒时一定要小心,不要摇晃酒瓶,更不能把沉淀倒在杯子里。

答案解析

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