单选题

()的气氛很活跃,也省人力,但节奏较慢。主要适用于宴会,很少在大众化的餐厅里使用。

A法式服务

B俄式服务

C英式服务

D美式服务

正确答案

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答案解析

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  • 英式服务的气氛活跃,也()。

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  • 宴会服务应注意节奏,()的速度不能过快或过慢。

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  • 鸡尾酒会来去自由,气氛热烈,常用于()场合。

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