A萎凋
B杀青
C揉捻
D发酵
E干燥
茶叶按初加工可分为绿茶、红茶、乌龙茶、自茶、紧压茶和花茶六大类。
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茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黑茶、黄茶白茶六大类毛茶。
芽叶细嫩的绿茶，一般用（）℃的沸水冲泡。
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下面有关绿茶的表述正确的是（）。
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在中国的传统名茶中，属于绿茶的有（）
下面有关绿茶的表述不正确的是（）。
下列名茶属于绿茶的品种有（）。
下列茶品中属于绿茶的是（）。
下列中国传统名茶为绿茶的有（）
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