金属凝固后，内部化学成分和组织不均匀的现象称为（）。
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成分过冷对晶体生长方式的影响是什么？
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简述根据化学成分与用途粮油原料的分类及其特点？
液态金属凝固后化学成分不均匀的现象称（）
啤酒发酵中，冷凝固沉淀物中的主要成分是（）。
麦汁冷却开始后，在60℃以上的范围内，热凝固物仍继续析出。热凝固物主要成分下列（）除外。
过冷奥氏体等温转变时，按过冷度的不同，能得到哪几种组织？
过冷奥氏体低温转变得到的组织为（）
低碳钢焊缝的相变组织特点及其性能改善措施？
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