测定水的酸度时，把水样煮沸，除去溶于水中的二氧化碳，以酚酞作指示剂，测得的酸度称为（）。

测定水的酸度时，把水样煮沸，除去溶于水中的二氧化碳，以酚酞作指示剂，测得的酸度称为（）。

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测定食品酸度时，要求所用的水必须为新煮沸后并冷却的蒸馏水，目的是除去其中的（）。

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测定酸度时，样品处理时需将样品中的（）除去，避免对测定结果的干扰

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水中能与强碱起作用至一定的pH所消耗的碱量定为酸度，通常随所用指示剂指示滴定终点的不同．酸度值的大小也不同，分为甲基橙酸度、煮沸温度的酚酞酸度和（）。

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冬季测定水中硬度时，应将水样、缓冲液及指示剂（），再进行测定，这样终点转变更清楚。

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电导法测定水的浓度时，电导率小表明水中导电性杂质的含量低。

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测定葡萄的总酸度时，其测定结果以（）来表示。

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水样中加入硫酸锰和（）生成氢氧化锰沉淀，氢氧化锰极不稳定，迅速与水中溶解氧化合，生成棕色的沉淀，用以测定水中溶解氧的含量。

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测定酸度时，下列样品制备方法哪种说法不正确（）

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